Gewerbefläche gesucht
Für den Betrieb einer Produktionsküche für unsere vier Personal-restaurants, welche der Förderraum im Auftrag der kantonalen Verwaltung St.Gallen betreibt, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine geeignete Gewerbefläche in der Stadt St. Gallen zur Miete.
Haben Sie eine Gewerbefläche mit Gastroeignung zu vermieten?
Das sind die Eckdaten:
- wir suchen eine Fläche von ca. 200–250 m² (inkl. Umkleide, Toiletten, Essensraum und Büro)
- auf max. 2 Ebenen
- für die Produktion von ca. 200 Mittagessen täglich
- Betrieb: warme & kalte Küche, optionale Takeaway-Ausgabe
- unser Personal: ca. 15 Mitarbeiter:innen
Zwingende Anforderungen
- Gut zugänglicher Lieferanteneingang
- Anlieferungsmöglichkeit / Parkplatz für Lieferfahrzeug
- Stufenfreie Gänge für Lebensmitteltransporte
- Separater Entsorgungsraum
- Gedeckter Aussenbereich (Raucherplatz)
Raumanforderungen (Richtwerte)
- Warenannahme & Lager inkl. Kühl-/Tiefkühlräume
- Warme Küche / Produktionsbereich
- Kalte Küche & Dessertbereich
- Rüstplatz
- Spülküche
- Sozialräume (Umkleiden, Pausenraum, optional Ruheraum)
- Büroräume / Verwaltung
- Technik-, Reinigungs- und Entsorgungsräume
Ansprechpartner
Bei Interesse oder für Fragen wenden Sie sich bitte an:
Antonio Leanza
Leiter Arbeiten
T 071 227 14 50
antonio.leanza@foerderraum.ch
Wir freuen uns über Ihre Kontaktaufnahme!
Blick in eines der Personalrestaurants
